Архивы

Как заморозить зелень на зиму — расскажу про свои секреты

как заморозить зелень на зиму советы

Доброе утро, дорогие читатели и гости!

Если вы снова заглянули ко мне в гости, я как всегда рада вас видеть. Сегодня обсудим такой вопрос, волнующий многих хозяек, которые делают заготовки  — как заморозить зелень на зиму и сохранить все полезные витамины и свойства.

Согласитесь, что проще достать из морозильника пучок петрушки, который был выращен весной или летом в открытом грунте, чем бежать в магазин за тепличной зеленью. Конечно же, собранные и сорванные с грядки укроп или петрушка будут полезнее, чем та же зелень, выращенная в искусственных условиях.

Зелень с грядки имеет всегда более ярко выраженный вкус и аромат, дает возможность нам все лето наслаждаться ее полезными свойствами в салатах, супах, закусках и с картошечкой.

Читать далее… →